De Bakkersmolen van Schuld (Bäckermühle)
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Bäckerei, Brasserie / Lunchroom, Laden, Museum, Ort für Eheschliesung, Eisfabrik, Schokoladengeschäft ... Dieses vielseitige Angebot mit dem Konzept der "weltweit einzigartigen Bäckerei" ist so viel mehr als nur eine Bäckerei! Ein schöner Specksteinofen trennt den Laden vom Gäste-Bereich. Nehmen Sie Platz an der großen Spekulatiusbar oder im gläsernen Wintergarten vorne, der einen Durchgang zur Terrasse hat. Genießen Sie die leckersten Spezialitäten aus der Region, eine Bierspezialität, ein gutes Glas Wein, verschiedene andere heiße oder kalte Getränke, Gebäck oder ein leckeres kleines Mittagessen. Es ist auch interessant, im Obergeschoss die authentische Hammermühle zu besichtigen, in der die historischen Silos und Werkzeuge intakt geblieben sind. Wenn der Müller bei der Arbeit ist, wird ein Besuch mit einer Erläuterung des Betriebs der Mühle empfohlen!
Mole…
Bäckerei, Brasserie / Lunchroom, Laden, Museum, Ort für Eheschliesung, Eisfabrik, Schokoladengeschäft ... Dieses vielseitige Angebot mit dem Konzept der "weltweit einzigartigen Bäckerei" ist so viel mehr als nur eine Bäckerei! Ein schöner Specksteinofen trennt den Laden vom Gäste-Bereich. Nehmen Sie Platz an der großen Spekulatiusbar oder im gläsernen Wintergarten vorne, der einen Durchgang zur Terrasse hat. Genießen Sie die leckersten Spezialitäten aus der Region, eine Bierspezialität, ein gutes Glas Wein, verschiedene andere heiße oder kalte Getränke, Gebäck oder ein leckeres kleines Mittagessen. Es ist auch interessant, im Obergeschoss die authentische Hammermühle zu besichtigen, in der die historischen Silos und Werkzeuge intakt geblieben sind. Wenn der Müller bei der Arbeit ist, wird ein Besuch mit einer Erläuterung des Betriebs der Mühle empfohlen!
Molen de Tijd, eine achteckige Getreidemühle, und das angrenzende Müllerhaus stammen aus dem Jahr 1854. Im Laufe der Jahre wurden mehrere Gebäude hinzugefügt, darunter eine Hammermühle im Jahr 1896, ein Getreidespeicher im Jahr 1920 und eine große Halle im Jahr 1960. Alle Gebäude wurden authentisch erhalten. Details und Elemente wurden zu einer Bäckerei, einem Laden, einem Schokoladengeschäft, einer Eisdiele und einem Lunchroom mit Wintergarten und Terrasse restauriert. Alle diese Teile verschmelzen reibungslos und bilden zusammen das Konzept "Worldwide Unique Bakery". Die Mühle ist in der Regel an allen Wochentagen geöffnet.
Bäcker Jan-Aart Schuld aus Oldebroek hat die Mühle “ De Tijd“ mit dem Kauf vor Zerstörung bewahrt. Im Jahr 2018 wurde eine gründliche Restaurierung mit einem schönen Ergebnis durchgeführt. Am 27. August 1886 wurde Bäckerei Schuld in das Handelsregister eingetragen. Die Basis für den Erfolg der Bäckerei im Jahr 2020 liegt in dem von Anfang an verwendeten Konzept.
Der gemütliche Laden riecht nicht nur nach frisch gebackenem Brot. Hier spüren Sie auch die Nostalgie unserer Vorfahren. Immerhin verwenden sie das Rezept von da an für die Produkte. Es gibt eine große Auswahl an Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck.
In der Brasserie können Sie ein frisches Sandwich, eine Tasse Kaffee oder Tee mit oder ohne Gebäck oder einen leckeren Kuchen genießen. Es ist auch möglich, ein Glas guten Wein oder ein spezielles Bier mit oder ohne leckeren Häppchen zu genießen.
Öffnungszeiten
- Die aktuellen Offnungszeiten finden Sie auf der Website.
